Mangiare proteine di diversa origine nell’ambito di un pasto

//Mangiare proteine di diversa origine nell’ambito di un pasto

Mangiare proteine di diversa origine nell’ambito di un pasto

Salve ho letto spesso che mangiare proteine di diversa origine nell’ambito di un pasto rallenta il metabolismo e quindi è sconsigliato a chi vuole dimagrire….è vero??

Gentile utente, purtroppo non è vero, per cui le consiglieremmo di cambiare fonte di informazione e mettere nel dimenticatoio le fonti menzognere.Il problema non sono le proteine da differenti fonti, poiché tutte le proteine sono fatte di catene più o meno lunghe di differenti amminoacidi, ma piuttosto il fatto che si sommano diversi alimenti, si sommano proteine, ma si sommano calorie, grassi ecc. Un classico esempio di proteine di differente origine, che rappresenta un ottimo piatto unico della tradizione mediterranea è pasta e fagioli, piatto nel quale le proteine della pasta complimentano quelle dei legumi, rendendo migliore la miscela risultante.

2017-03-02T15:14:03+00:00
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