La S.I.S.A. è la Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione ed ha i seguenti scopi:

  • Favorire gli incontri e gli scambi fra cultori di scienza dell’alimentazione e della nutrizione;
  • Realizzare e diffondere documenti e pubblicazioni rilevanti nel campo di attività della Società;
  • Mantenere stretto legame fra ricerca scientifica e industria agroalimentare;
  • Coordinare attività di ricerca e di studio aventi per scopo la conoscenza degli alimenti nell’alimentazione, nutrizione e tecnologia;
  • Partecipare ad iniziative e programmi di educazione alimentare.